Kategorie: Kulinarik

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Gewürze und die Wirkung von Gewürzen

Gewürze und die Wirkung von Gewürzen

Weshalb Gewürze? Gewürze geben dem Essen nicht nur den letzten Schliff – sie sind auch extrem gesund. Die wenigsten kennen allerdings die vielfältigen Wirkweisen von den Gewürzen. Weshalb sollte ich bloß für den Geschmack...

Gesunde Ernährung, Brötchen

Gesunde Ernährung und die 5 Elemente

Sternzeichen sind in Europa vier Elementen zugeordnet: Feuer, Wasser, Erde und Luft. In China gibt es allerdings 5 Elemente – also um eines mehr. Das fehlende Element ist Metall. Zudem ändert sich das Element...

Frische Kräuter 1

Täglich frische Kräuter

Für viele Personen sind Kräuter das pedant zum Salz in der Suppe. Kräuter sind nicht nur sehr gesund sondern gehören auch in jeder Mahlzeit – vor allem für Personen, welche sich ausgewogen ernähren möchten....

Elchragout 0

Unwiderstehliches Älg Ragu – Elchragout bei IKEA

Elchragout – Zart und gschmackig Ein einprägsames kulinarisches Erlebnis in einem Selbstbedienungsrestaurant einer schwedischen Möbelkette? Sicher nicht der erste Gedanke der einem bei exklusiven Fleisch kommt. Doch so leicht gelangt Herr und Frau Österreich...

Kulinarik Elchragout und Elchfleisch 0

Elchragout von Ikea

Zartes und saftiges Elchfleisch garniert mit Serviettenknödel und Preiselbeeren. Ad / Advertisement Ein einprägsames kulinarisches Erlebnis in einem Selbstbedienungsrestaurant einer schwedischen Möbelkette? Sicher nicht der erste Gedanke der einem bei exklusiven Fleisch kommt. Doch...

Code am Ei 0

Der Code am Ei – Die einfache Bedeutung

Schon gefragt, weshalb auf den Eiern ein Code aufgedruckt wurde? Hier gibt es die ausführliche Antwort. Den der Code ist eigentlich ganz einfach zu lesen und zu verstehen. Der Code auf dem Ei Ad...

Cholesterin 0

Cholesterin und Cholesterinwerte

Den Begriff Cholesterin (ein Lipid) verbinden viele mit Eiern.  Genau genommen sorgt beinhaltet das Ei auch einen hohen Anteil an dem Lipid. Allerdings enthält lediglich der Eidotter Cholesterin – Eiklar gilt als beinahe Cholesterinfrei....