Gewichtsmanagement: Gesund abnehmen und das Gewicht dauerhaft halten

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Gewichtsmanagement bedeutet mehr, als für einige Wochen möglichst wenig zu essen. Es umfasst alle Maßnahmen, mit denen du dein Körpergewicht bewusst reduzierst, stabil hältst oder – wenn gesundheitlich erforderlich – kontrolliert erhöhst. Beim Abnehmen besteht das eigentliche Ziel nicht darin, innerhalb kürzester Zeit eine möglichst niedrige Zahl auf der Waage zu erreichen. Sinnvoller ist es, … Weiterlesen

Gesunde und ausgewogene Ernährung Teil 2 – Proteine und Eiweiß

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Die zweite Gruppe die ich euch vorstellen möchte sind die Proteine oder auch Eiweiße genannt. Viele bringen Eiweiß mit Muskelwachstum und Muskelerhalt in Verbindung und sehen es als Notwendigkeit für die Regeneration. Aber Eiweiß beziehungsweise Proteine sind so viel mehr. Auch wenn Eiweiß oftmals als Energiequelle in Verbindung gebracht wird, ist die Energiegewinnung energetisch äußerst … Weiterlesen

Cholesterin und Cholesterinwerte

Cholesterin

Den Begriff Cholesterin (ein Lipid) verbinden viele mit Eiern.  Genau genommen sorgt beinhaltet das Ei auch einen hohen Anteil an dem Lipid. Allerdings enthält lediglich der Eidotter Cholesterin – Eiklar gilt als beinahe Cholesterinfrei. Mehr zum Thema Ei kannst du im Artikel „Eier und alles was du darüber wissen musst“ erfahren. Was ist Cholesterin eigentlich? … Weiterlesen