Ein Überblick über die 8 wichtigsten kroatischen Inseln: Krk, Cres, Losinj, Rab, Pag, Brac, Korcula und Hvar

DALLE Kroatien 1

Kroatien ist bekannt für seine wunderschöne Adriaküste und die zahlreichen Inseln, die sich entlang der Küste erstrecken. Jede Insel hat ihren eigenen Charakter, ihre einzigartige Geschichte und bietet atemberaubende Landschaften, kulinarische Köstlichkeiten und kulturelle Erlebnisse. In diesem Beitrag werden wir die wichtigsten Inseln Kroatiens erkunden, einschließlich Krk, Cres, Losinj, Rab, Pag, Brac, Korcula und Hvar. … Read more

Griechischer Saganaki aus Rigato Käse

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Saganaki

Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki und Saganaki – an diesen griechischen Speisen kommt kein Urlauber vorbei. Doch gerade bei letzteren stellt sich oftmals die Frage, welcher Käse verwendet wird. Bei Feta-Saganaki wird Scharfs- oder Ziegenkäse verwendet, wobei der klassische Feta zum Einsatz kommt. Beim typischen Käse Saganaki – dem ursprünglichen Saganaki – wird Rigato (auch Regato) … Read more