Savona entdecken: Ein Leitfaden für Kreuzfahrer zur Erkundung von Savona

Savona

Bereiten wir uns auf eine unvergessliche Reise nach Savona vor, einem der bestgehüteten Geheimnisse Italiens. Diese charmante Stadt liegt an der ligurischen Küste und ist eine Fundgrube an Geschichte, Kultur und Küche. Als erfahrener Kreuzfahrer, der das Glück hatte, Savona zu erkunden, bin ich hier, um Ihnen Insider-Informationen zu geben. Schnallen Sie sich an, denn … Read more

Griechischer Saganaki aus Rigato Käse

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Saganaki

Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki und Saganaki – an diesen griechischen Speisen kommt kein Urlauber vorbei. Doch gerade bei letzteren stellt sich oftmals die Frage, welcher Käse verwendet wird. Bei Feta-Saganaki wird Scharfs- oder Ziegenkäse verwendet, wobei der klassische Feta zum Einsatz kommt. Beim typischen Käse Saganaki – dem ursprünglichen Saganaki – wird Rigato (auch Regato) … Read more