Viele Kräutertricks für mehr Wohlbefinden (inklusive Abnehmen)

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Kräuter eignen sich für jeden – egal ob aus dem Supermarkt oder frisch aus dem Garten oder vom Balkon. Kräuter sind einfach, benötigen wenig Pflege und Aufmerksamkeit und schmecken hervorragend. Aber richtig eingesetzt können Kräuter um einiges mehr. Süßes mit Minze killen Du hast Bock auf etwas Süßes? Eine Zuckerbombe oder Schokolade? Eventuell sogar keine … Read more

Griechischer Saganaki aus Rigato Käse

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Saganaki

Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki und Saganaki – an diesen griechischen Speisen kommt kein Urlauber vorbei. Doch gerade bei letzteren stellt sich oftmals die Frage, welcher Käse verwendet wird. Bei Feta-Saganaki wird Scharfs- oder Ziegenkäse verwendet, wobei der klassische Feta zum Einsatz kommt. Beim typischen Käse Saganaki – dem ursprünglichen Saganaki – wird Rigato (auch Regato) … Read more